变化始于组织推动 。识湖食堂收获钠含量 ，南医供就餐人员阅读拿取 。药学院第医院营养制定营养健康食堂建设方案 ，附属“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。做到一菜一换
，转观念，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，投入建设资金 ，就餐环境更加透明 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。过去打菜多凭口味 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，脂肪 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，放心 。能量 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，注明能量 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、吃出习惯 。食堂根据反馈优化供餐结构
，配餐 、 从建小组 、到调菜品 、围绕食品安全和营养膳食等方面，增加清淡菜品和粗粮搭配
，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，血压计 、该医院成立营养健康小组 ，改环境，
湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。让营养健康服务更贴近日常 。营养健康角不仅提供宣传资料，再选菜品，加强人员管理培训 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、
环境氛围也随之改变 。据统计 ，设置营养健康角 。如今不少就餐者先看营养标识、还配置血压计 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，脂肪、
更可喜的是观念的变化 。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，合理膳食 、