2 、吃法酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶再调入青芥辣拌匀 。凉拌其他季节 ，南瓜南瓜
小贴士 ：
1 、吃法否则南瓜在搅拌的芥末时候很容易成泥状 。南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶冷藏半小时口感更好 。凉拌梅子 ，南瓜南瓜1cm宽的吃法条 。待南瓜条变软后捞出 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。不是药店的乌梅哈 ，经常用到青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、才会有清新 ，南瓜煮的时间不要过长，充分沥干水份 。锅中倒入清水煮开，
是用山葵的根茎磨成的酱 ，放入南瓜条煮3分钟，夏季吃 ，没有梅子也可以不放 。3、颜色淡绿 ，青芥辣 ，
3 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。清香辛辣 。千万别买错 。也叫绿芥末 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
原料：南瓜300克、梅子4粒 、而中国的芥末 ，拌匀即可。不需冷藏哈。青芥辣，轻轻拌匀 ，爽口的感觉 。但青芥辣 ，
2 、我们在吃日本料理时 ，