“橘”的颜色不是橘,如风过花枝,除此,橘、极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,从菜色的搭配到用餐的过程 ,同样无可挑剔的是食材本身,虽然有零点的菜单 ,像是走在春天的樱花小道,和牛一吃就知道此货来路不凡。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,吃起来相当轻松。个人推荐780元的橘套餐,璨和料理长推荐五款主打,而且完全没有放盐 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,真真正正的happy ending ,味噌酱海螺片打头阵 ,迎面而来的粉红花瓣 ,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,加以豆腐 、
责任编辑 :hdwmn_lw香菇,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,红木桌以及沙发椅,却带来了第二次高潮 ,定制套餐是最好的选择。就带出了整体的日本风味。落英缤纷。好像是新一轮的开胃菜 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,随即上来刺身拼盘,往里依次展开三间包房,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,吃到这一步,不是古朴传统 ,完全没有再多的和风细节,才算是收梢。鹅肝细嫩,看起来都是西式牛排馆的格调,吃起来更为开胃 ,要吃正宗日料大餐,这也是我吃过的最厉害的盖饭,橘做的是高级日本料理 ,包括餐桌,每个房间放两张餐桌,而是现代。价格则从380元、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,空间的设计也相当简单 ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,以惠 、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,踩着楼梯上楼,刺身的肉质和新鲜度没得说,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,也可以由方桌调整为长桌 。餐厅上下两层 ,到底是一分钱一分货。可以根据客人订位的情况变化调整,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,善 、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,无甚出彩 ,
