6 、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色加入水大火烧开。惹味蚝油适量 、菜葱准备好材料 。油煎
3 、夏日下酒香蚝
小贴士：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。
5 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝
特色油适量做法 ：
1 、惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱排骨煎出油后，油煎葱头适量、要加油入 。
10 、盖上锅盖 ，烧热锅 ，如果是偏瘦的排骨 ，
4 、
材料：排骨750克、不用再另放盐 。蚝油已经够咸味了，放白糖炒糖色 。装碟即可食用。出油太少 ，炒均后 。
7 、
2、糖适量、
9、加入蚝油 ，排骨洗净斩件备用。
8 、