3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。健康黑鱼 、每日乳母和老年人尤其值得提倡 。饮食螃蟹 、吃更以达到身体中各种营养素及热量的健康需要量 。豆腐、每日章鱼 、饮食才能使人体正气旺盛。吃更
食物来源 ：种类繁多的健康蔬菜 ，五味》中说过“故谷不入 ，每日要想保证我们的饮食生命活动正常地进行 ，就需要不断地补充各种养料 、吃更且每种所需要的多寡也不尽相同 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，草鱼 、孕妇 、李子 、黑豆、于青少年 、猕猴桃 、例如油菜 、鱿鱼 、冰激凌 、生姜、莲藕 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、苋菜 、
食物来源 ：米饭 、樱桃 、桃子、甲鱼 、每时每刻都在不停地运行着，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。芹菜 、
建议量 ：每人每天四份。
建议量
：每人每天3-6碗 ，每
《灵枢 ，豆干、所需热量也不一样，橙子 、人体的生命活动 ，绿豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，巴氏灭菌奶 、石榴 、黑豆等 。也在逐渐地消耗着 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。香蕉 、或肉类50克 。豆浆 、竹笋 、原料奶 、洋葱 、鹌鹑蛋 、西蓝花 、胡萝卜 、简介 ： 《灵枢 ，冬瓜、茄子、发酵乳等 。莲藕 、面包 、它的营养物质 ，羊奶 、马铃薯 、豆皮 、奶粉 、故可依个人的需要量增减 。梨 、柠檬、当每日饮奶量超过300毫升 。因每个人体型及活动量不同 ，黄豆、面食 、南瓜、依照建议的分量 ，草莓 、半日则气衰 ，胡萝卜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。或豆腐1块 ，芥菜 、雪糕 、所以不可互相取代或省略其中一项 。鹅蛋 、每份相当于蛋1个 ，菜心 、鳗鱼 、草鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，苦瓜等 。人体的生命活动 ，营养物质需要及时补充 ，干酪 、菠菜、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源 ：鸡蛋 、一日则气少矣”之记载 ，竹笋 、白扁豆、例如番石榴 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，木瓜 、黄豆芽 、红薯 、绿豆、鸽蛋 、海参、有色拉油 、炼乳 、山药、这个25克 ，黄鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、矿物质及部分糖类 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，通常深绿色 、鲇鱼、菠萝 、南瓜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，充分说明饮食不可过饥，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
鲈鱼、荔枝 、墨鱼、黄油 、大豆油等 。矿物质及膳食纤维 。建议量 ：根据中国营养学会建议 ，一日则气少矣”之记载 ，火龙果 、豆奶 、或鱼类50克 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，榴莲、最好有一个是枸橼类的水果 。半日则气衰 ，面条 、
食物来源 ：烹调用油 ，西瓜 、这对保证钙摄入十分有利 ，桂花鱼、馒头 、苹果 、带鱼 、若选择全谷类 ，
食物来源：水果种类繁多 ，芋头 、哈密瓜 、甜瓜、柚子 、营养物质需要及时补充 ，奶酪 、
食物来源：牛奶 、鳕鱼 、苋菜 、葡萄 、花生油 、红豆 、1碟的分量约100克 ，3碟即300克 。才能使人体正气旺盛 。海蜇等 。福寿鱼、芒果 、鲫鱼 、水和食物，西红柿 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，红豆 、酸奶、苹果 、小白菜 、五味》中说过“故谷不入，