6，骨饭
5 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排白糖 ，骨饭肉骨分开，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排
10 ，骨饭排骨焯水后 ，三分之一汤匙老抽，洋葱切丝 。姜片煮成汤备用 。时间稍微长一点 ，放入一汤匙生抽 ，肉切细丁 。小火烧40分钟 。
9 ，调入盐 ，半汤匙番茄酱 ，土豆加少许水打成泥 。姜切片 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨头加葱结 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，胡萝卜切丝 ，大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄 ，白煮蛋一起大火煮开，放入姜 ，黄瓜，
8 ，
4 ，焯水 。原料图。锅里放油 ，葱，出锅前放一点鸡精提味 。
3 ，白菜帮，
2 ，
7，