6煎好的让享豆腐出锅备用 。切了方形的块感薄块，葱 、觉番小米椒 、茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐花椒 、吃肉方便剔除。让享临出锅时放葱即可 。块感再放老抽炒匀。觉番下豆腐块煎 。茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐姜 、吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享盐 、块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块。约400克，糖 、番茄 一个 约230克 、烧开 。约厚一厘米 。
9放番茄炒出汁水，糖和鸡精 ，
食材明细：豆腐 400克、辣椒和花椒炒香 。炒匀 ，下姜蒜 、买了一大块 ，
11放入煎好的豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，料酒炒匀。
7锅内留少许油 ，料酒 一大勺、下油烧热后，
2姜蒜切片 ，
直至汤汁收干 ，3我这次用的是老豆腐 ，
10放半小碗水 ，炒匀 。
12放盐 、