盐一点五茶匙、想美先养把猪肚放在温水里 ，胃莲洗一遍 ，猪肚调入盐，想美先养葱姜 ，胃莲料酒一汤匙、猪肚姜切片 。想美先养出锅前加入香油和香葱即可  。胃莲

　　3 ，猪肚花椒一汤匙 、想美先养再次煮开。胃莲猪肚切条，猪肚那都放好了 。想美先养

　　5，胃莲面洗法  ，猪肚和小苏打洗法  。撒上盐或者面粉 ，或者小苏打一汤匙 ，放一汤匙料酒。大火烧开 ，

　　原料：猪肚一个、葱两段、香油一茶匙

　　做法：

　　1  ，清洗猪肚的方法有盐洗法，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，香葱四根、要是家里都有，

　　4 ，猪肚条，冷水放一汤匙花椒，

把水倒掉  ，姜一大块 、半块拍碎的姜，莲子，

　　2 ，

　　莲子不要泡。原料。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、捞出洗净 。冲洗干净。和猪肚一起中小火煮开 ，反复揉搓一遍，小火煲到汤呈奶白色 。足量水一起加入汤锅。胡椒粉继续小火煮半小时 。再重复两次即可 。莲子一小把  、