从毛色上看 ，背腰宽 ，特点肢间开阔 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡另一支是特点头大额宽 ，是宁乡华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，且多呈菱形 ，宁乡全身丰满呈圆桶形 ，特点尾尖扁平 ，宁乡
特点耳尖较薄而下垂，宁乡颈较宽短 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡脸中等长，背线凹陷 ，是华中型的优良猪种。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。据说有300多年的饲养历史 。耳较小 ，头中等大小 ，这个猪种可分为三支 ，脸较长直的“阉鸡头” 。尾根粗大 ，一支是额稍宽 ，乳头6～7对不等。脸短嘴翘 ，一支是身躯上部为黑色 ，微凹的“福字头”。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。有赘肉， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，腹大下垂 ，臀宽圆微倾斜 ，四肢粗短 ，
若从头形上看 ，它同样亦分为三支 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。耳根较硬 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹较浅平 ，再有一支是头颈较狭长 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，