2 、益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶再加入适量红糖,补血大约泡2天(阿胶已经很软 ,益气
原料 :大枣 、零嘴放入微波炉中高火加热2分钟。自制枣
5 、阿胶半融化状态) 。补血
益气趁热将这两者混合 ,零嘴放凉后即可食用。自制枣我用的阿胶是半干的大枣),阿胶、阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,趁着枣热、做法 :
1、红糖、拿出后搅拌均匀。搅拌均匀,使每颗枣都裹满阿胶,
4 、越碎越容易蒸 。
3、入蒸锅蒸阿胶,黄酒 。继续蒸10分钟 ,
