原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味
2、油鸡油鸡腌制30分钟 。简单
3 、做简
5 、版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩方便入味 。美味
做法 ：
1、油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单鸡腿洗净沥干，做简色拉油两汤匙 、版葱
6、鲜嫩姜切片，美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞，再加一茶匙料酒 ，盐半茶匙（约3g） 、盘中放姜片和葱段，香麻油一汤匙 。切块装盘 ，葱姜 、水开后大火蒸8～10分钟，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，葱切段，红椒切丝 。把腌好的鸡腿排在上面 。浇上一汤匙生抽，红椒 、
4 、入蒸锅中 ，生抽一汤匙 、
浸入冰水中。烧热后马上淋在鸡块上即可 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，料酒一茶匙 、