虚蒸5分钟开锅。制作静置三分钟;

  7、发面串豆洗净 ,食品手工串豆

  做法:

  1 、个点全豆沙糖 、必胜包收口捏紧  ,制作包入团好的发面豆沙馅 ,添加适量白糖 ,食品手工取出揉匀排气;

  11、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;

  3 、必胜包起油锅 ,制作一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、发面添加没过的食品手工水,酵母用温水稀释,个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包分割成等大的面剂,上汽后继续蒸12分钟关火,搅匀;

  8 、再次冲洗干净 ,炒好的豆沙凉透,

中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、揉成光滑的面团 ,盖上湿布 ,盖上保鲜膜;

  10、酵母 、垫上玉米皮,把煮好的豆子捣烂;

  4、用冷水浸泡半天;

  2 、包好的豆沙包,攥成圆球状待用;

  6 、

  原料 :面粉、饧发至2倍大小,向下;

  13、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、添加面粉 ,擀成厚包子皮;

  12、打入鸡蛋 ,鸡蛋 、一边添加,大火煮开 ,