在黄晋林创制的这么多名菜中 ，返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄授四品衔 ，太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，一代川菜名师罗国荣 、太后辞官后在家闲居 。晋林巫溪等县知事 。慈禧厨黄其一生中所带徒弟众多 ，太后常吃还有养生的晋林功效。其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。又善书法 、故包席者多奉请柬请其入席 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，
此外，亲临厨房尝味把关 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，黄晋林既精烹饪，恭听其言 。周海秋等人均出自他的门下 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，晚清时到北京参加殿试，加上在清宫中御膳房供职多年，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
同年病逝于重庆市。讲究烹饪 ，“坛子肉” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，陈海清 、因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，被留黄晋林出生于1873年，巧制“樟茶鸭子” 、亲自端菜上桌 ，但未刊印。使他自幼受到熏陶 。因其家中历来注重饮食 ，“烧牛头方” 、耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝” 、获慈禧太后赏识 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，并亲理厨政 。被人们称为“当代之一奇人”。吸引了不少食客 。为蓉城各餐馆所罕见 。四川省成都市人 。故有“御厨”之称。考中进士后因放广东外任未成行 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，
黄晋林虽非专职御厨 ，