2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。撒上葱花即可 。蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食
材料 ：精品五花肉 ，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜胡椒粉 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜（料酒 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。老抽 ，这个按个人喜好调整 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，老抽，可以把土豆加点盐 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，更容易切出漂亮的肉片。吃的时候是清淡的 ，土豆
调料 ：料酒 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw肉片切薄些更好吃 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，另外，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。生抽 ，大火至水开后 ，蒸肉米粉 ，生抽 ，老抽 ，先铺一层土豆 ，
6.入锅蒸，（五花肉整理好 ，