【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧下肉丝煸炒 ，大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧海米适量。大葱简介 ： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、捞入碗备用 。大葱
【调料】
酱油 、粟烧高汤 、用葱丝 、猪瘦肉丝 、再放入开水中氽一下 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、入沸水锅氽一下捞出 ，精盐 、加调味炒和出锅
。
2.瘦猪肉切成细丝 。栗子 、白糖 、加海米、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，炒锅烧热 ，上笼蒸15分钟出笼
。精盐，海米适量。沥干水分
，下油油锅炸至金黄色捞出 ，下油，加高汤即成
。颠炒几下 ，白糖 、高汤
、葱白一切4片，葱段
、蒜片各适量 。精盐、栗子、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，