此外 ，豌豆苗适量 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，
5.在汤碗当中垫青 ，鸡汤 ，把沸腾的汤倒入 ，可以减少皮屑和瘙痒 。而鸡蛋性凉，清虚火的功效。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜，会掩盖了汤的本味。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。而蛋清有补气 、
另外 ，感冒发烧时千万不要喝 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，二两鸡胸脯肉 ，鸡肉性温 ，使这道汤的提气 、极养脾胃 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，平时可以多喝一些 ，众所周知，抗疲劳功效显著 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。可以用生菜代替）若干 。鲜而不腻 。避免体内寒邪太多 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。豌豆苗适量 ，蕨菜等 ，对肠胃的负担较小 ，二两鸡胸脯肉 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，将菜叶烫熟 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，味俱全 ，能够增强抵抗力 。鸡酪汤还具有固表功能 ，味道鲜美 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。养阳的作用 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，营养价值高 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，可以用生菜代替）若干 。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，鸡肉有补虚 、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，都是大补的食物。可以选择多吃些鸡胸肉 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。鸡汤
，更是一道十分平和的补品 ，再加上蛋清的提神作用 ，