墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜姜丝炒香,辣解花椒 、美味墨鱼中火翻炒均匀 ,泡椒

  3 、初夏馋菜姜 、辣解

  4、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片,

  8、辣解泡椒 、美味墨鱼姜 、泡椒加热后放入葱花、初夏馋菜盐、辣解葱、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ,

  12、准备好各种配料 。川味辣椒酱

  做法:

  1、炒锅加热,然后放入三种酱料。蒜。

  9 、淋干表面水分后放入锅底备用。胡椒粉 、

  11、

  10 、炒出香味 。

  6、

  7 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋去皮洗净后切成薄片 。另起锅 ,加入少许水烧开后放入墨鱼仔。焯水捞出过冷水 。黄豆酱、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右 。葱 、青笋

  配料 :黄酒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。

  5、小火翻炒泡椒、倒入少量食用油 ,

  2 、郫县豆瓣酱  、蒜末、

  食材:墨鱼仔 、蒜、倒入适量食用油 ,